“啊！居然有这种事，这位同学，我们新源火锅是一家知名的火锅品牌店，地沟油是绝对不会用的！”经理急忙解释道。

“食用油分很多种啊，经理！我别当我中学生啥都不知道啊，我内行着呢！我有个同学家里就是做连锁快餐店的好吧！让我们谈回正事，这个厨房你到底是让我看呢，还是让我看呢？”陆修杰盯着经理严肃地问道。

“噗！”旁边跟在经理身后的服务员小姐忍不住笑出声来。

“那，好吧！这位同学你跟我来吧！我在这家店3年也没有见过你这样的顾客！”经理抵不住压力同意道。

“嘿嘿，相信我这样的顾客以后会越来越多的，不信你上大众点评网就知道了，现在网站首推就是饮食健康问题，要知道病从口入啊！环境饮食卫生是消费者给餐饮店打分最重要的一个环节了。当然，要是你们店这方面做得好，再加上火锅的价格实惠，味道也好的话，那么你们就赶快加入大众点评网吧！至少给你们店里增加30%的顾客是不成问题的，我可是大众点评网的资深评论员了，这点门道很清楚的！”打了闷棍还得给个红枣安慰一下，陆修杰给出了自己的建议。

“真的吗？那我等会就上这个网站好好看一看，要是真的话，那我就谢谢你了！”经理略微惊喜地问道。

“必须是真的，不骗人！现在明珠市、首都市、蓉城市、杭城市、建业市等十来个国内一线大城市，消费者都能上大众点评网上的餐饮店预约订餐，团购、优惠券什么的，对餐饮店的好处是显而易见的！只要口碑好，这顾客肯定就多，顾客一多，这营业收入肯定也跟着多。所以经理你让我今天去看看你们的厨房，这个事肯定不会做错的，反而更能促进你们的餐饮服务业的进步！”陆修杰理所当然地说道。

“这位同学你真是能说会道啊！来，这里就是我们的厨房了，你自己看看吧！虽然不是特别干净，但是我们的服务员每天都有打扫卫生的！”经理带着陆修杰走进了厨房间后说道。

“嗯，厨房卫生还过得去，那你们用的什么食用油，还有火锅的汤底是不是健康的，要知道那家被披露的火锅店的汤底居然是用顾客吃剩下来的汤底一次又一次熬制的！”陆修杰看着厨房的卫生还算可以，于是又问了另外两个重要的问道。

“喏！这是我们用是元宝大豆油，都是正规渠道进来的食用油。这两个是我们的汤底，都是按照行业标准做的，不会有问题的！”经理严肃地说道。

“虽然不是内行，但是我看着应该没有问题。好了，这下我放心了，麻烦你了经理！现在我交给你们1000块钱押金，明天中午，我带我们班级同学过来吃火锅，锅底什么的到时候再点。”陆修杰用马勺勺了红白锅的锅底，分别验证了一下，确实不是剩菜和剩汤熬制的。

“呼！好的，小红你带这位同学去柜台下单。”经理嘱咐服务员小姐说道。

“好的，经理！这位同学，你跟我来……!”服务员小红对陆修杰请道。

就这样，在查看了新源火锅店的厨房卫生后，陆修杰订下了火锅。至于餐饮健康卫生方面的知识，比如火锅汤底，这个辨别的本领，陆修杰还是从马杰家的厨房里学会的。

……

“离考试结束还有10分钟，没做好的同学抓紧时间了！”监考老师在讲台上说道。

“唰唰唰！”下面的同学们写答案的速度更加快了。

离中午12点还有5分钟，高一9班的教室里，除了少数几个同学已经交卷走人之外，绝大部分都还留在班级里，当然不是因为没有完成试卷答题，而是因为陆修杰请吃火锅，所以大家都等着考试结束之后一起去新源火锅店。

虽然从十几分钟前开始，大部分同学就已经完成了答题，但是还有一些速度慢的同学们还在努力答题。因为交卷之后，就不能留在教室里了，到教室外面也是要站着等，反正都是等，所以除了想要上厕所的和有事不参加陆修杰邀请聚餐的同学，交卷走人之外，大家都留在教室里，至少有个座位可以坐着休息不是麽！