不得不说，和现代完整的工业体系和国家发达的工农业之下的餐饮环境相比，这实在是连预制菜都比不上。

更何况江思晴本就是狂热的美食研究者。

肉本身的香味是足够的，但缺少一点香料和漂亮的糖色。

味道本身挺不错了。

她想找掌柜，但小二看着她的穿着还是皱眉不客气道，“我们掌柜很忙的，一般不见人的。”

好久，掌柜才出现。

他居高临下，不耐烦的开口，“有何事？我们酒楼的饭菜就是县太爷吃了也说好的！”

这是把她当做找茬的了。

江思晴直接开口，“你们这两道菜是怎么做的？”

掌柜是一个精瘦的中年男人，他吹吹胡子，精明的三角眼自上而下睨一眼江思晴。

“这位娘子，这是本店的秘方，就不外漏了。”

江思晴也不急，她从背篓里拿出之前在家里烧的红烧肉，示意掌柜尝尝。

掌柜看见那红烧肉的色泽眼神亮了一下，瞬间又压下来。

拿起筷子尝了一口眼神就藏不住了。

但不动声色的打量江思晴，“小娘子这是何意？”

江思晴不想兜圈子，主要是回家还要时间，天色也不早了。

“如果掌柜愿意，我可以让你们酒楼也做出这种味道的红烧肉。”

掌柜皱眉，“你是想来酒楼当厨娘？”

江思晴摇头，“我与酒楼合作，我教厨师做这道菜，但往后每道菜卖出去的银子我要收三成分红。”

酒楼一份红烧肉五百文，一份狮子头四百文，江思晴点的时候心都在滴血。

好贵好贵好贵！

掌柜瞪大眼睛，果断拒绝。

想了想，他又道，“小娘子，你把配方交给我们这儿的师傅，我一次性给你……”

掌柜的目光在江思晴朴素粗糙的衣服鞋子上打量，看着她毫无首饰的头，最后看着那捡漏的背篓。

“十两银子。”

掌柜自认为报出了一个让她没办法拒绝的价格。

说完他傲慢的仰起头等着江思晴感激涕零的答应。

但江思晴只冷笑一声。

十两银子就给她打发了。

呵。

江思晴好歹是在做生意的父母的熏陶下长大的，看人这一块还是有点眼色的。

她也只是因为时间不早了才这么直给的报价。

这掌柜从一开始就对于她的穿着抱着蔑视的态度。

她端回桌上的红烧肉准备起身，“结账吧，我点的两盘菜给我打包。”

不好吃那也是肉。

何况也不算不好吃。

她刚起身，掌柜露出片刻诧异，“诶，小娘子，别生气，这样，我给你二十两。”

江思晴拒绝。

准备直接付账走人。

但掌柜赶忙把她拦下来，“小娘子，你把这盘菜留下来，你那两道菜我给你免了，你看如何？”

江思晴撇嘴，“不如何。”

这小算盘，她都听见噼啪响了。

不就是不想花钱买配方，想要把菜留下来让后厨研究研究做出来吗。

他甚至笃定后厨一定能做出来。

看江思晴坚持，掌柜也没有再挽留，“小娘子，我们福来酒楼是附近几个镇子上最大的酒楼，我们的厨师也是高价聘请过来的，县太爷都很喜欢我们酒楼的饭菜，你找不到比我们酒楼更好的地方。”

江思晴不搭理。