刘遥在旁边看着，叹为观止，同时又想，这事高管家做不来，他那蓬松的头发得被烧掉了。

正想着，就见高管家从一个炉膛里退出身来。湿透的头发紧贴头上，冒着热气。刘遥骇笑着走出晒盐房，拿起一把锄头，悄悄对梅先卓说：“兄台，给我一个人，我去试试制盐的新方法。”

梅先卓眼睛一亮，知道又有好办法，对刚放下水桶的钱三招招手。

刘遥带着钱三回到远离海岸的树林里，挖起土来。这就是用来糊锅底的泥土，做成泥饼之后隔水性很好，刚才已经捏过，粘性很强。刘遥让钱三挑了满满一挑土，走到靠近海水的海滩上。眼前海水湛蓝，白浪翻滚，正是涨潮的时候。

来到海滩，刘遥问钱三，海水涨潮一般最高到什么位置。钱三放下挑子，用脚指着沙滩上一条隐约的线。线下的沙粒干净单纯，线上的沙粒就有些草茎落叶之类杂物。刘遥让钱三把土倒在线外。满满一挑泥土压得扁担都弯了，倒在海滩上却只有很小一堆，看起来不够，便领着着钱三往回走，再去挑一挑土来。回身走时正是迎着阳光，汗就下来来。擦汗时抬头一看，天空湛蓝，树林碧绿，就像电脑处理过的画面，棚子顶上飘动的烟越发浓密。

刘遥在烧盐房找了三块竹排，拿到海滩摆放成不同的高度。竹排之间略有重叠，让第一块竹排里的水可以流到第二块再流到第三块。当然竹排没法盛水，刘遥让钱三把泥饼子均匀地糊在竹排上，尽量做到平整，再在竹排四周用泥条做了个边，形成一个深度不到半尺高的托盘。

刘遥在每个盘子里都盛满了海水，嘱咐钱三不时来查看，若是水晒去三分之一，就以中盘水灌满下盘，以上盘水灌满中盘，再去挑水来灌满上盘，如此循环，直到下盘水里出盐，便不再灌水，直接晒干下盘收盐。

“如此说来下盘还得再有一个，否则晒干的时候，中盘的水没地方去。”钱三沉吟着说。

“有道理。”刘遥拍拍钱三的肩说道：“很多事情我知道点道理，但是实际上要怎么做，还真不是很清楚，就需要大家一起想办法。”

“只是这么做，真的有效果么？”钱三疑惑地问道。

“我也不是很清楚多快可以出盐。不过我可以很肯定的说，将来海边再也看不大烧盐，只会有晒盐。”

“烧盐受下雨影响。你这晒盐得很快，才能必过烧盐。”钱三摸着下巴轻轻说道。

在盐场待到天黑，看竹排没有开裂的迹象，而且水位下降还挺明显，刘遥跟梅先卓说，他明天不来了，后面的事情钱三会安排的。

第二天下午，第三块竹排上已经铺了一层盐。虽然第一层盐没法从泥饼子上干净地取出来，但再堆积在它之上的盐就可以轻松刮下来，可以预计将会非常干净。而这两天里面，无非是一个人悠闲地在盘子里的海水晒掉三成的时候，把第二个盘子里的水放到第三个盘子里，再把第一个盘子里的水放到第二个盘子里，随后用海水加满第一个盘子。

烧盐的人们都兴奋起来，把灶火都停了，派人跑到梅家，把梅先卓和刘遥都拖来盐场。

尽管竹排看上去不牢固，也不知道是不是可以在沙滩上做出不渗水的水池，但这种方法不用烧木材，也不需要投入高强度的劳动，所有人都可以想象这种方法的价值非常巨大。梅先卓久久没有说话，两眼放光地围着三块泥盘看个不停。看够了之后，抬起头来对刘遥说：“兄弟，这做盐的生意，你占十股！”刘遥大声说道：“不够！我老婆儿子女儿还要各占两股！”大家听了这话，愣了一下，看梅先卓点了头，也纷纷表示同意。