第125章 :就是针对你们家

田园小当家 苏子画

“泥鳅抓完了吧?该回家吃饭了。”姚若溪不再多说,又到这边来看泥鳅。

姚若阳,丁显聪,王轲,王宝柱几个已经把水舀出去完,里面的几条泥鳅都抓了出来,攒了一天,已经小半桶了。

“等晚上再来抓青蛙。”王元荣拎起小木桶,招呼几个人回去。

青蛙是益虫,家里日子好过起来,她也很少再吃了。不过这时代环境空气水都好,青蛙也特别的多。

天‘色’渐渐的暗下来,几个人相约踏着晚霞回家,留杨瑞琪一个在溪边叫人,没人应。

王‘玉’‘花’当下就把几条鱼都杀了,煎了之后做了汤,又爆了一只兔子。

没见杨瑞琪跟来,还纳闷了下。

“他嫌热,在外面吹风呢!”王元荣笑笑。

王‘玉’‘花’就没多问,招呼几人多吃点。

晚饭过,姚满屯也跟着一块出去,抓了小半麻袋的青蛙土蛙,姚若霞和王‘玉’‘花’在家里拾掇,王元荣三个和姚满屯,姚若阳,带着姚若溪,又叫上姚文昌,一块上山去了。

王祖生闹着嚷嚷着也要去,被拦在了家里。

一行人都走上山了,杨瑞琪的‘穴’道才到时间自动解开,全身都麻了。跑到姚若溪家里,大‘门’已经关上,只有微弱的灯光,一家人都已经睡着了。

苗氏还以为他趁机留在了姚若溪家睡觉,见他又回来,听是被王元荣算计了,拧着眉‘毛’拉他回家,又给他‘弄’了吃的。准备次一天去找姚满屯问话。留王元荣几个半大小子在家里睡觉,自己亲外甥都看不在眼里。

次一天,天‘蒙’‘蒙’亮的时候姚满屯一行才回来,打了两头鹿,一头半大野牛,费劲儿分两趟才‘弄’回家里。

王‘玉’‘花’看的直欢喜,“还有鹿茸,这下能卖些钱了。”

“鹿茸就不卖了,留着自家用吧!”王元荣说着,就拿了锯出来,把四个鹿茸都小心的锯下来。

姚文昌一看就说自己不要,“正好你们一家分一个,我就跟着瞎跑,沾沾便宜。‘肉’分我些也就是了。”

王宝柱呵呵笑,“我们几家都留的有,这次的鹿茸就给若溪。 ”

姚文昌嘴角‘抽’了‘抽’,放弃说话了。他忘了这几小子凶残的很,活着的大野猪都敢冲上去硬打硬杀。没事儿猎几头鹿,‘弄’点鹿茸,还不是难事儿的。

王元荣笑着递过来一根,“小婶不是怀孕了,小叔也要秋闱,当然得给小叔一个,吃这个大补呢!”

姚满屯也让他接了。不剩余的三个不全要,让王元荣三个也分,三人都不要。只好让他们去把两头鹿卖了。

“干啥要把鹿全卖了,这么一头牛却留着啊?”王‘玉’‘花’看的疑‘惑’。虽然这头野牛还没长成,可也有千把来斤重的。

“这牛‘肉’不卖了,留着咱自家做东西卖的。”姚若溪喜欢加牛‘肉’粒的老干妈,有很多是加‘鸡’块的,却也很少,牛‘肉’粒更多是猪‘肉’加香‘精’拌的。她就做些正宗的牛‘肉’粒老干妈出来。

王‘玉’‘花’听是做东西就点了头,去年做的熏腊‘肉’,可是比卖猪‘肉’贵很多的reads;。就是出点功夫,也不费啥。

王元荣几个把鹿皮剥下来,拉着去卖鹿‘肉’,拽着姚若阳也一块去。姚若溪忙写了个采买单子给他。

这时候天热,大半夜不睡觉也能撑得过去,他们在上守着的时候,也是眯了会的。姚文昌帮着姚满屯杀了牛。

姚若霞看着姚文昌下手太不够劲儿,接了砍刀,三下五下就把另一扇子牛‘肉’给砍开了。

姚文昌只能竖起大拇指,啥话也说不出来了。

卢秀‘春’过来,不禁笑起来,“也不知道你们咋那么好的运气,每次上山都能猎到东西!”

王‘玉’‘花’笑着招呼她,“借你的陪嫁使使,请她们来帮忙洗牛杂,今儿个炖牛杂汤,再煲一锅牛腩。”

卢秀‘春’看着就让小四去叫高婆子俩人过来帮忙。

这边正忙活着,苗氏和杨瑞琪过来了,见打了一头野牛,苗氏愣了愣。

杨瑞琪也瞪大了眼,“二舅!你们去打猎了?”

姚满屯笑着点头,“娘过来了,刚跟文昌把‘肉’杀好,正要切一块给娘送去呢!你看你要哪一块?”

苗氏扫了眼院子里,没见到王元荣几个,眸光闪了闪,笑着上前来,“打这么大一头牛,咋‘弄’回来的?也不叫人帮忙。随便切一块也就是了,不得要卖钱。”

“元荣几个都有功夫,他们帮着一块‘弄’下来的。”姚满屯说着,挑好的切了几斤。

苗氏看着微微挑眉。千把来斤,就切这一点,还真是随便切啊!

其实一头牛看着很重,放了血,摘到内脏和下水,基本也不剩下多少的。

姚满屯砍了几块,一家一块。其余‘肉’都要做老干妈的。

“忙活了一夜,又累了一早上,先把早饭吃了吧!”王‘玉’‘花’把饭做好端出来,招呼几人吃饭。

姚文昌也洗漱了,直接在这边吃的。

苗氏就笑问,“这‘肉’你们咋分的?”

还分啥,一家砍一块吃也就是了。鹿茸都已经拿回家了,便宜已经占了,哪还能再分!姚文昌嚼着炒牛‘肉’,觉得鲜美又多汁,不在意道,“这牛‘肉’是留着做东西的,钱已经分过了。”

“又是要做啥东西?这新鲜的牛‘肉’不赶紧卖了,放坏就实在可惜了。”苗氏看了又看,眼热的不行。

“准备做牛‘肉’酱呢。”姚满屯知道三闺‘女’说要做东西,那肯定是错不了的。之前用猪‘肉’做的老干妈滋味儿都那么好,换成牛‘肉’肯定更好。

杨瑞琪就道,“二舅再打猎,我也跟你们一块去吧!”

别人没说啥,王祖生却很不客气道,“你去能干啥?跟着跑到那里,回来分‘肉’吗?”他都开始练武了都还没让去呢。

杨瑞琪脸‘色’难看,想回嘴,可王祖生年纪再小也算是长辈的,呵呵笑两声,“只是跟着学学打猎。”

王祖生才不相信,撇了撇嘴。

赵‘艳’萍端着一碗蒸饺过来,她见王元荣几个拉着大麻袋大早晨的出槐树村,指定是昨夜打猎了。进‘门’见杀了一头野牛,虽然姚若萍的记忆也有,还是让她震了震。

王祖生一听有蒸饺吃,就扔下馍馍,吃蒸饺去了。

赵‘艳’萍看了看苗氏几个,没好多待,就告辞。她来是想问问姚若溪,外面的流言和陈寡‘妇’是不是姚若溪做的。眼下看是不好再问了。

姚满屯看着那么多‘肉’,她又是送东西来的,让她空手回去也不好,就让姚若霞切块‘肉’给她。

姚若霞叫住赵‘艳’萍,拿刀挥手切了二斤牛‘肉’给她。

赵‘艳’萍谢了又谢,拿着走了。

姚若霞又拿了另外两块一大一小,“是给‘奶’‘奶’家送去,还是‘奶’‘奶’拿走?”

那边王‘玉’‘花’也催着姚满屯吃完快些去睡会reads;。

苗氏就伸手拿了,道,“这么多‘肉’,就算要做牛‘肉’酱,也不能耽误,把‘肉’放坏了,等会让‘春’燕娘和及第娘也过来帮忙吧!”

“那倒不用了。我们自己‘肉’就够了。”王‘玉’‘花’想也没想直接拒绝。老干妈跟豆瓣酱可是差不多的做法,也给大房和三房学会,她们家还剩下啥!?

姚若霞就拿了另外一块,说是给三房送去。

苗氏拿了‘肉’也不好多待,让杨瑞琪留下帮忙,就回家去。

姚若溪吃了就回内院补觉了。

姚满屯也回去,王‘玉’‘花’就打发了杨瑞琪出来。

王‘玉’‘花’说他偷窥她家秘方,杨瑞琪不敢硬留下,只好出来了。

姚若溪家的大‘门’不是对缝的那种,而是阶梯形状的,两扇大‘门’一关上,是没有‘门’缝的,许氏过来啥也没看见,啐了一口,不甘愿的走了。

王‘玉’‘花’和姚若霞就带着高婆子俩人切牛‘肉’碎粒,牛骨头剔出来,给‘交’好的几家送了些,剩下的扔进锅里煮汤。

不到晌午,王元荣几人就回来了,买了几麻袋的小辣椒,“把新安县的辣椒都买光了,还不够,又跟着一个买菜的去他们家地里摘了一麻袋。”

“你们倒是速度快得很!”姚若霞招呼几人吃饭,“赶紧吃完去歇一会。”

王元荣看没赶自己走,洗了脸吃完饭,直接就进了客房睡下。

不时姚若溪和姚满屯也都睡醒,姚满屯一块加入切牛‘肉’粒,切辣椒。

姚若溪配料,看前些日子做的豆鼓已经拾掇干净,在西院里架了大锅,开始一样样的炒制。

卢秀‘春’受不了呛辣的滋味儿,就先回去了。

姚文昌睡醒,也过来帮忙。他不咋会炒制,但切切牛‘肉’粒还是不成问题的。

一直忙活到下晌,王元荣几个醒来也都伸手帮忙,周围到处飘着香辣的味道。

村子里的人都知道王‘玉’‘花’家又做啥东西来了,纷纷羡慕的。

几个人一块速度明显快了很多,怕牛‘肉’过夜就坏掉了,直忙活到很晚,才算把所有的牛‘肉’都做了老干妈。

大锅里炖了一天的牛杂和牛腩,牛骨头喷香醇厚,姚若霞和姚若溪还好点,都有功夫,王‘玉’‘花’是累的吃饭都不想动了。

好睡一觉,王‘玉’‘花’觉得胳膊疼的都抬不起来了,捶着胳膊,自我嫌弃,“真是贱骨头!闲了这些时候没干重活,忙活一天就受不住了。”

“好好歇几天。地里的‘玉’米种上,家里也没啥别的活计。”姚满屯是忙习惯了,没觉得受不住。

“又挨着做酸豆角了,哪能闲着!”王‘玉’‘花’翻了个白眼儿给他。

姚满屯想了想,商量道,“要不咱家也买俩婆子?平常家里有啥事儿,也方便些。总不能有事儿就借四弟妹的陪嫁使唤。再者咱家要做酸豆角,豆瓣酱,现在又做着老干妈,年底若霞就出嫁了,小四还小,还要祖生在这要照顾,买俩婆子正好打杂。”

姚若溪没想到姚满屯先说了这话,都看着他。

姚满屯也是看卢秀‘春’有粗使婆子使唤,王元荣家也是有的,不想王‘玉’‘花’娘几个太辛苦。虽然地里的活儿不用再自家人干,可家里的活计也一点不少的。

王‘玉’‘花’有些心动,关键是每次做东西,她还受不住,几个孩子都还没张开,要是累狠了,就不长个了,尤其三丫头。她觉得这两年都没咋长个子。